发布时间:2017-04-05 18:26 来源:豫都网 我来说说 我要投稿
本报讯 全媒体记者鲁振虎报道 “老板,好品拿点大蒜。蒜每售”“没有了,公斤昨天用完了,今天下雨,还没来得及买呢。”在黄河大街某面馆里,一位吃面的顾客找老板要点大蒜,结果成了这样,就餐的其他顾客窃窃私语道:“蒜涨价了,老板都不想给了。”记者在采访中了解到,最近大蒜价格涨幅较大,品质好的大蒜每公斤售价16元左右。2010年的“蒜你狠”还历历在目,今年“蒜你狠”又来袭,业内人士称,蒜价回落预计要到明年新蒜上市时。
记者在几家餐厅采访时了解到,以往大小餐厅放在桌上免费供食客享用的大蒜已经销声匿迹。“河南人有‘吃面配蒜’的习惯,以往大蒜都是放在桌上,食客自取,但现在即使问老板讨要,也不一定讨得到。”一位食客说,“也有老板吐苦水说,并非餐厅小气,而是大蒜价格太贵。”
大蒜价格为何这样贵呢?天天鲜农产品有限公司总经理魏强告诉记者,一方面,今年的大蒜因为天气原因减产,大蒜的总库存量减少。另一方面,大蒜价格从2011年开始一直在低价位运行,不少蒜农种植大蒜的积极性也不高。今年大蒜价格高价位运行是一个大的调整,但是每公斤16元的确太高了。魏强告诉记者,现在大蒜价格这么高,估计到春节前也不会下调,蒜价回落预计要到明年新蒜上市时。
(汴梁晚报)
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